TEST DE INTOLERANCIA

Los términos intolerancia alimentaria" y "sensibilidad alimentaria" se utilizan
indistintamente para denominar toda reacción adversa a los alimentos diferente de la clásica alergia mediada por IgE.

El hecho de que las reacciones no se produzcan inmediatamente tras la ingesta de alimento, sino después de horas e incluso días, dificulta el establecimiento de la relación entre el alimento y el síntoma que produce. Diversos estudios han constatado que la retirada controlada de ciertos alimentos mejora la sintomatología en casos de cansancio crónico, ganancia de peso, dermatitis, artritis, astenia, síndrome intestino irritable, entre otros, y podría contribuir a la mejoría en algunos desórdenes como migrañas, artritis reumatoide, rosácea, etc.

Existen diferentes herramientas diagnósticas para conocer éstos alimentos que a cada uno de nosotros nos afectan de una u otra forma nociva. En Hedonai hemos elegido los test IMUPRO 50 y 200 por contener los alimentos más típicos de la dieta mediterránea y tener bibliografía científica que les avala.

Mini test